Author Topic: Pengin makan apa SEKARANG ??  (Read 26969 times)

0 Members and 9 Guests are viewing this topic.

Offline John Paul III

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 797
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Katolik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #195 on: November 20, 2012, 09:24:39 AM »
no pic = hoax ....
kue pancong itu apaan sih, apa salah tulis ... kue pocong?  :'o

Kue pancong makanan jadul sis, beras + kelapa dimasak di cetakan untuk kue pukis...lalu ditaburi gula


Offline Lily

  • Super Hero
  • ******
  • Posts: 1395
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Katolik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #196 on: November 20, 2012, 09:28:40 AM »
ooohh itu mah namanya Gandos, Min
enak dimakan hangat2 ya, krn kalo udah dingin jadi alot :giggle:

“If you are humble nothing will touch you, neither praise nor disgrace, because you know what you are.” 
[Mother Teresa]

Offline John Paul III

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 797
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Katolik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #197 on: November 21, 2012, 06:13:37 AM »
ooohh itu mah namanya Gandos, Min
enak dimakan hangat2 ya, krn kalo udah dingin jadi alot :giggle:



iya iya..
enak yah sis...?

Kalo di bandung namanya pancong,... karena itu kue di pancong-pancong .. he he

Offline Djo

  • Global Moderator
  • Super Hero
  • *****
  • Posts: 1503
  • Reputation Power:
  • Denominasi: kharismatik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #198 on: November 21, 2012, 04:21:50 PM »
saya juga bilang itu kue pancong  :)
Trust and Obey....!  Miracle is on the way !!

Offline Phooey

  • Super Hero
  • ******
  • Posts: 5491
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Χριστός
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #199 on: November 21, 2012, 04:27:49 PM »

@ Atas..........
Salah semua.

Yang benar namanya kue Rangin  :afro:
Καὶ μὴ κρίνετε, καὶ οὐ μὴ κριθῆτε· καὶ μὴ καταδικάζετε, καὶ οὐ μὴ καταδικασθῆτε. ἀπολύετε, καὶ ἀπολυθήσεσθε· (Luk 6:37 BGT)

Offline Djo

  • Global Moderator
  • Super Hero
  • *****
  • Posts: 1503
  • Reputation Power:
  • Denominasi: kharismatik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #200 on: November 21, 2012, 04:30:26 PM »
@ Atas..........
Salah semua.

Yang benar namanya kue Rangin  :afro:
Mungkin maksudnya sagu rangi ?   itu lain lagi.... gulanya bukan gula pasir.., tapi gula kental warna coklat gitu..

Trust and Obey....!  Miracle is on the way !!

Offline Shakespeare

  • Global Moderator
  • Super Hero
  • *****
  • Posts: 1868
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Injili
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #201 on: November 21, 2012, 04:30:42 PM »
@ Atas..........
Salah semua.

Yang benar namanya kue Rangin  :afro:

Hah...selama perdebatan kue pancong atau kue gandos saya terus2an berpikir mengingat-ingat apa nama kue tersebut di tempat saya. Dan benar kata Kung Pho...... Kue Rangin..!!     :afro:   
πᾶσα γραφὴ θεόπνευστος καὶ ὠφέλιμος πρὸς διδασκαλίαν, πρὸς ἐλεγμόν, πρὸς ἐπανόρθωσιν, πρὸς παιδείαν τὴν ἐν δικαιοσύνῃ

Offline Phooey

  • Super Hero
  • ******
  • Posts: 5491
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Χριστός
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #202 on: November 21, 2012, 04:37:53 PM »
Hah...selama perdebatan kue pancong atau kue gandos saya terus2an berpikir mengingat-ingat apa nama kue tersebut di tempat saya. Dan benar kata Kung Pho...... Kue Rangin..!!     :afro:

Deal Mod.......


 :deal:
Καὶ μὴ κρίνετε, καὶ οὐ μὴ κριθῆτε· καὶ μὴ καταδικάζετε, καὶ οὐ μὴ καταδικασθῆτε. ἀπολύετε, καὶ ἀπολυθήσεσθε· (Luk 6:37 BGT)

Offline Djo

  • Global Moderator
  • Super Hero
  • *****
  • Posts: 1503
  • Reputation Power:
  • Denominasi: kharismatik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #203 on: November 21, 2012, 04:51:43 PM »
kue rangi atau sering disebut sagu rangi.

Trust and Obey....!  Miracle is on the way !!

Offline Phooey

  • Super Hero
  • ******
  • Posts: 5491
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Χριστός
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #204 on: November 21, 2012, 07:39:59 PM »

@ Kakek Djo & Nenek Lily........   (Kalo sama Min JOhn saya enggak berani macam2 .... nanti di phk)  :giggle:

yang benar dibawah ini. Jangan salah ejaan lagi ya   :rofl:

Orang Bandung pastinya tau dengan makanan Tradisional “Bandros”, Kue pacong gurih  jajanan pasar yang bahan utamanya hanya berasal dari Santan kelapa dan Parutan kelapa Muda ini bisa homiers temui di sepanjang jalan, karena dengan proses pembuatan yang mudah bahan dasar yang tidak begitu banyak banyak pedagang bandros bisa homiers temui di sepanjang jalan atau tukang bandros yg suka lewat di depan rumah.

Bukan Pancong & Bukan Gandos


 :whistle:
Καὶ μὴ κρίνετε, καὶ οὐ μὴ κριθῆτε· καὶ μὴ καταδικάζετε, καὶ οὐ μὴ καταδικασθῆτε. ἀπολύετε, καὶ ἀπολυθήσεσθε· (Luk 6:37 BGT)

Offline detik

  • Super Hero
  • ******
  • Posts: 1692
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Katolik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #205 on: November 22, 2012, 10:54:14 AM »
enak ini makanan skr susah nyarinya tapi..

Offline Lily

  • Super Hero
  • ******
  • Posts: 1395
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Katolik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #206 on: November 22, 2012, 11:03:25 AM »
@ Kakek Djo & Nenek Lily........   (Kalo sama Min JOhn saya enggak berani macam2 .... nanti di phk)  :giggle:

yang benar dibawah ini. Jangan salah ejaan lagi ya   :rofl:

Orang Bandung pastinya tau dengan makanan Tradisional “Bandros”, Kue pacong gurih  jajanan pasar yang bahan utamanya hanya berasal dari Santan kelapa dan Parutan kelapa Muda ini bisa homiers temui di sepanjang jalan, karena dengan proses pembuatan yang mudah bahan dasar yang tidak begitu banyak banyak pedagang bandros bisa homiers temui di sepanjang jalan atau tukang bandros yg suka lewat di depan rumah.

Bukan Pancong & Bukan Gandos


 :whistle:

 USIANYA memang sudah renta, bahkan telah menjual penganan ringan ini sejak zaman Bung Karno. Namun, semangatnya untuk melestarikan makanan tradisional sangat luar biasa.

Orang Blitar menyebutnya gandos, orang Surabaya menamakanya rangin, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, dan orang Bali memberi nama daluman. Namun, intinya sama.

Gandos adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa ditambah garam secukupnya. Gandos dibuat di dalam cetakan loyang dengan api superpanas di bawahnya. Pengaruh garam membuat dominasi rasa gurih jajanan tradisional ini. Bagi penyuka rasa manis, biasanya cukup meminta sedikit  taburan gula tebu di permukaanya.

Adalah Slamet (65), salah seorang penjual gandos, tidak tahu pasti kapan gandos mulai ada di tengah-tengah masyarakat Blitar. Maklumlah, usianya sudah tergolong renta. Di luar peristiwa penting, orang seumurnya tentu terlalu payah untuk kembali mengingat angka. Mungkin gandos lebih tua dari wajahnya yang seluruhnya telah dikuasai kerut penuaan. Lebih tua dari kedua tanganya yang selalu tampak gemetar setiap kali mengaduk adonan. Atau, mungkin seumuran dengan jejak tebal pada kedua tungkai kakinya yang saban hari berciuman dengan aspal jalanan.

Namun, kalaupun dipaksa menjelaskan, ayah empat anak dengan tiga orang cucu ini selalu suka rela menyuguhkan cerita. Dengan nada gembira, Slamet mengungkapkan bagaimana anak-anak mendiang Ny Soekarmini Wardojo (kakak kandung Bung Karno) memanggilnya lalu mengulurkan uang untuk membeli kue gandos buatannya.

“Dari dulu, Istana Gebang di Kelurahan Sananwetan ini menjadi salah satu tempat jualan saya. Bisa dikatakan, gandos saya menjadi langganan keluarga Bung Karno yang bertempat di sana,“ ungkapnya untuk menegaskan bahwa dirinya lama berjualan gandos.

Slamet mungkin satu-satunya penjual gandos yang masih bertahan di Kota Blitar. Setidaknya pengakuan itu disampaikan warga Desa Bangle, Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar ini. Faktanya, memang sudah terlampau sulit mencari makanan tradisional ini. Mungkin masih ada warung atau tenda kaki lima yang berjualan es pleret, pecel punten, atau wajik kletik, tapi jumlah aneka ragam makanan khas masyarakat Blitar itu tidak seberapa dan dipastikan tidak ada gandos di sana. Bersambung... (ftr)   

sumber : http://www.okefood.com/read/2012/06/11/299/645184/bertahan-dengan-gandos-sejak-era-bung-karno-i

hayoo bagaimana komentar Kung Pho thd artikel di atas ?  :whistle:  :giggle:
“If you are humble nothing will touch you, neither praise nor disgrace, because you know what you are.” 
[Mother Teresa]

Offline Phooey

  • Super Hero
  • ******
  • Posts: 5491
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Χριστός
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #207 on: November 22, 2012, 11:19:33 AM »
USIANYA memang sudah renta, bahkan telah menjual penganan ringan ini sejak zaman Bung Karno. Namun, semangatnya untuk melestarikan makanan tradisional sangat luar biasa.

Orang Blitar menyebutnya gandos, orang Surabaya menamakanya rangin, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, dan orang Bali memberi nama daluman. Namun, intinya sama.

Gandos adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa ditambah garam secukupnya. Gandos dibuat di dalam cetakan loyang dengan api superpanas di bawahnya. Pengaruh garam membuat dominasi rasa gurih jajanan tradisional ini. Bagi penyuka rasa manis, biasanya cukup meminta sedikit  taburan gula tebu di permukaanya.

Adalah Slamet (65), salah seorang penjual gandos, tidak tahu pasti kapan gandos mulai ada di tengah-tengah masyarakat Blitar. Maklumlah, usianya sudah tergolong renta. Di luar peristiwa penting, orang seumurnya tentu terlalu payah untuk kembali mengingat angka. Mungkin gandos lebih tua dari wajahnya yang seluruhnya telah dikuasai kerut penuaan. Lebih tua dari kedua tanganya yang selalu tampak gemetar setiap kali mengaduk adonan. Atau, mungkin seumuran dengan jejak tebal pada kedua tungkai kakinya yang saban hari berciuman dengan aspal jalanan.

Namun, kalaupun dipaksa menjelaskan, ayah empat anak dengan tiga orang cucu ini selalu suka rela menyuguhkan cerita. Dengan nada gembira, Slamet mengungkapkan bagaimana anak-anak mendiang Ny Soekarmini Wardojo (kakak kandung Bung Karno) memanggilnya lalu mengulurkan uang untuk membeli kue gandos buatannya.

“Dari dulu, Istana Gebang di Kelurahan Sananwetan ini menjadi salah satu tempat jualan saya. Bisa dikatakan, gandos saya menjadi langganan keluarga Bung Karno yang bertempat di sana,“ ungkapnya untuk menegaskan bahwa dirinya lama berjualan gandos.

Slamet mungkin satu-satunya penjual gandos yang masih bertahan di Kota Blitar. Setidaknya pengakuan itu disampaikan warga Desa Bangle, Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar ini. Faktanya, memang sudah terlampau sulit mencari makanan tradisional ini. Mungkin masih ada warung atau tenda kaki lima yang berjualan es pleret, pecel punten, atau wajik kletik, tapi jumlah aneka ragam makanan khas masyarakat Blitar itu tidak seberapa dan dipastikan tidak ada gandos di sana. Bersambung... (ftr)   

sumber : http://www.okefood.com/read/2012/06/11/299/645184/bertahan-dengan-gandos-sejak-era-bung-karno-i

hayoo bagaimana komentar Kung Pho thd artikel di atas ?  :whistle:  :giggle:

Maafkan kesilapan saya ya Sis

Berarti hanya ada 2 kakek di FIK..... Kakek Djo & Eyang Leon   :hug:
Καὶ μὴ κρίνετε, καὶ οὐ μὴ κριθῆτε· καὶ μὴ καταδικάζετε, καὶ οὐ μὴ καταδικασθῆτε. ἀπολύετε, καὶ ἀπολυθήσεσθε· (Luk 6:37 BGT)

Offline Lily

  • Super Hero
  • ******
  • Posts: 1395
  • Reputation Power:
  • Denominasi: Katolik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #208 on: November 22, 2012, 12:26:45 PM »
Maafkan kesilapan saya ya Sis

Berarti hanya ada 2 kakek di FIK..... Kakek Djo & Eyang Leon   :hug:

koq cuma maaf, ayo kirim upeti perdamaian dulu  :giggle:
“If you are humble nothing will touch you, neither praise nor disgrace, because you know what you are.” 
[Mother Teresa]

Offline Djo

  • Global Moderator
  • Super Hero
  • *****
  • Posts: 1503
  • Reputation Power:
  • Denominasi: kharismatik
Re: Pengin makan apa SEKARANG ??
« Reply #209 on: November 22, 2012, 05:05:42 PM »
lho.... saya kan orang jakarta..... jadi saya juga bener dong.....  hehehe 
Trust and Obey....!  Miracle is on the way !!