Apa makanan favoritmu?

[RHCP]

wew..si Kung nepotisme juga ternyata..

penasaran..ikan woku itu rasanya pedas gurih begitu? atau cenderung manis?

coba bro bruce dibantu cari jpg nya ikan woku, soalnya saya onlen pake hp jadi susah bro kalo mau uplod jpg....

[RHCP]

wew..si Kung nepotisme juga ternyata..

penasaran..ikan woku itu rasanya pedas gurih begitu? atau cenderung manis?

coba bro bruce dibantu cari jpg nya ikan woku, soalnya saya onlen pake hp jadi susah bro kalo mau uplod jpg....

[bruce]

Ikan woku rasanya cenderung asin pedas, khas manado.
Bumbunya dari berbagai macam daun dan cabai, yup betul cabainyapun berbagai macam.
Jadi, kalau makan ikan woku, siapkan nasi putih yang hangat dan jangan lupa air dingin untuk menyegarkan lidah yang terbakar.

Wuuuuih, sedap kali.



Ada juga yang dipepes dengan bumbu woku :



Resepnya :

Bahan

500 gram ikan mas (3 ekor)
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
2 sdt garam
3 sdm minyak untuk menumis
Haluskan

10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
2 cm jahe
3 cm kunyit
3 butir kemiri, sangrai
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
 

6 lembar daun jeruk, iris halus
2 lembar daun pandan, poong 1 cm
1 batang serai, iris halus
4 buah tomat hijau, belah-belah
1 batang daun bawang, potong-potong
200 ml air
1 ikat kecil kemangi, petik daunnya
Cara membuat

bersihkan ikan mas, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun pandan, serai, tomat hijau, dan daun bawang sampai harum dan matang. Beri air dan biarkan mendidih.
masukkan ikan mas, kecilkan api, dan masak sampai bumbu terserap serta ikan matang. Tambahkan daun kemangi, aduk lalu angkat.
 

Untuk 3 orang

(note: Ikan mas lebih enak diganti dengan ikan tongkol/tuna)

 

[hello kitty]

ikan woku harus pedes ya Mr.Bruce? kalau dibuat tidak pedas, apa merusak cita rasa?
saya tidak begitu suka pedas..karena jadinya lidah terbakar dan maag bisa kambuh

@RHCP
OL pake hp?? hati2 jempol kram lo..dulu saya pernah mengalami sekitar tahun 2009.
sekarang kram-nya pindah ke pergelangan tangan karena pakai laptop
hahahahaha..

[bruce]

ikan woku harus pedes ya Mr.Bruce? kalau dibuat tidak pedas, apa merusak cita rasa?
saya tidak begitu suka pedas..karena jadinya lidah terbakar dan maag bisa kambuh

@RHCP
OL pake hp?? hati2 jempol kram lo..dulu saya pernah mengalami sekitar tahun 2009.
sekarang kram-nya pindah ke pergelangan tangan karena pakai laptop
hahahahaha..

Saya juga tidak begitu suka pedas sis, tetapi ikan woku layak dicoba. Pedasnya akan terlupa, digantikan dengan rasa ketagihan yang mau tambah dan tambah lagi.

Hemmmmmm

[fantioz]

Saya juga ngga seberapa tahan pedas, terutama perut. Paling kalo pesen ketoprak/rujak cabenya cuma 3-4 aja udah agak mules hehehe.

[Phooey]

Kalau masakan Manado yang saya paling suka, Ikan Woku.

Waaaa mantap itu

Ikan Woku enak.
Kalau saya lebih suka Ikan Dabu-Dabu 

[Phooey]

wew..si Kung nepotisme juga ternyata..

Wkwkwkw, okee deh kalo gitu.  Nanti kalo saya ke Malang, saya traktir deh Sis Hello Kitty   

[Phooey]

coba bro bruce dibantu cari jpg nya ikan woku, soalnya saya onlen pake hp jadi susah bro kalo mau uplod jpg....

Masakan Manado ..... semua saya suka     

Hanya RW yang saya engga berani makan   

[RHCP]

saya turunan menado, kalo makan gak pedes berarti harus pake cabe rawit mentah....saya onlene pake hp jempol gak penah keram sis...soalnya touch screen....laptop udah males dibuka lagi.....
Nah kalo RW saya suka juga tp yang masak harus orang batak....mantap.....tp saya gak suka liat proses pembunuhannya.....

[Shakespeare]

Puasa ngomongin makanan terus....batal lo.... susahnya di kantor pada puasa...jadi gak bisa bebas makan... 

Hanya RW yang saya engga berani makan   

Saya juga tidak makan RW. Bukan karena pantang, gak suka atau apa.... Tapi gak tega aja, karena ingat mereka ketika masih hidup. Saya suka anjing sih...

[hello kitty]

Puasa ngomongin makanan terus....batal lo.... susahnya di kantor pada puasa...jadi gak bisa bebas makan... 

ah..apalah artinya puasa kalau tidak ada tantangan dan godaan, Mas?
hahahahaha..

Saya juga tidak makan RW. Bukan karena pantang, gak suka atau apa.... Tapi gak tega aja, karena ingat mereka ketika masih hidup. Saya suka anjing sih...

RW itu singkatan dari apa ya? saya benci anjing, tapi tidak tega juga kalau harus makan daging-nya
kata orang, daging anjing itu agak panas. entah apa maksudnya..

[Shakespeare]

ah..apalah artinya puasa kalau tidak ada tantangan dan godaan, Mas?
hahahahaha..

betul...betul...betul....... mari kita makan..!!   

RW itu singkatan dari apa ya? saya benci anjing, tapi tidak tega juga kalau harus makan daging-nya
kata orang, daging anjing itu agak panas. entah apa maksudnya..

Saya pernah diberitahu kepanjangannya apa, tapi tak-ingat2  kok gak ketemu ya?
Ada yang bisa bantu?

[Phooey]

Ikan bakar sambal dabu2   
Kalau ke kota Banyuwangi, harap disempatkan mampir Restoran Sariwangi   
http://restaurantsariwangiseafood.blogspot.com/2011/02/restaurant-sariwangi-seafood-di.html

Saya pernah diberitahu kepanjangannya apa, tapi tak-ingat2  kok gak ketemu ya?
Ada yang bisa bantu?

Seingat saya runtu wukwuk......atau rintek wuukk ??     

[Shakespeare]

Seingat saya runtu wukwuk......atau rintek wuukk ??     

bukan rica-rica waung ya?